देबदित्य चौधरी, निदेशक, चौमन, अवध 1590, चैप्टर 2 और चौधरी एंड कंपनी को बेंगलुरु में आयोजित एशिया लीडरशिप अवार्ड 2026में प्रतिष्ठित "अनुकरणीय नेता पुरस्कार से सम्मानित किया गया है, जो भारत की सबसे तेजी से बढ़ती रेस्तरां श्रृंखलाओं में से एक को आकार देने और योगदान देने में उनके नेतृत्व और उद्यमशीलता की दृष्टि को मान्यता देता है। देश का विकसित हो रहा रेस्तरां और आतिथ्य उद्योग।

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देबदित्य चौधरी एमडी चौमन, अवध 1590, चैप्टर 2 और चौधरी एंड कंपनी को अनुकरणीय नेता पुरस्कार से सम्मानित किया गया


देबादित्य के नेतृत्व में, चौमन, अवध 1590, चैप्टर 2 और चौधरी एंड कंपनी सहित ब्रांडों का समूह पूरे भारत में 62+ आउटलेट तक बढ़ गया है। अकेले कोलकाता, बेंगलुरु, दिल्ली, हैदराबाद, चेन्नई और मुंबई में 41+ आउटलेट संचालित कर रहा है। चौमन भारत की सबसे तेजी से बढ़ती घरेलू चीनी रेस्तरां श्रृंखलाओं में से एक के रूप में उभरी है, जो कोलकाता की जड़ों से परे तेजी से विस्तार कर रही है और कई महानगरीय बाजारों में मजबूत उपस्थिति स्थापित कर रही है।


मान्यता पर बोलते हुए, देबदित्य चौधरी ने कहा, "अनुकरणीय नेता पुरस्कार पाकर मैं बहुत सम्मानित महसूस कर रहा हूं। यह मान्यता मेरी पूरी टीम की तरह ही मेरी भी है। एक समूह के रूप में 62+ आउटलेट्स को पार करना एक रोमांचक यात्रा रही है, लेकिन हम इसे केवल शुरुआत के रूप में देखते हैं। चौमैन के लिए, हमने 2030 तक 100 आउटलेट्स पर अपना लक्ष्य रखा है। जैसे-जैसे हम बढ़ेंगे, हमारी प्राथमिकता वही रहेगी - बढ़िया भोजन, लगातार गुणवत्ता, यादगार ग्राहक अनुभव और मजबूत टीमें। हमारे लिए विकास केवल संख्या के बारे में नहीं है; यह उन ब्रांडों के निर्माण के बारे में है जो समय की कसौटी पर खरे उतरते हैं.”


आगे देखते हुए, देबदित्य राष्ट्रीय विस्तार में तेजी लाने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है, जिसमें 2030 तक चौमन को 100 आउटलेट तक ले जाने की स्पष्ट महत्वाकांक्षा है, जबकि अवध 1590 और चैप्टर 2 को नए बाजारों में विस्तारित करना जारी है।


चौमन का विस्तार इस विकास यात्रा के निर्णायक मील के पत्थर में से एक रहा है। कोलकाता में अपनी शुरुआत से, घरेलू पैन-एशियाई ब्रांड ने बेंगलुरु, दिल्ली-एनसीआर, हैदराबाद, मुंबई और चेन्नई में उपस्थिति स्थापित करते हुए प्रमुख महानगरीय बाजारों में लगातार विस्तार किया है। चौमैन नए शहरों, स्वरूपों और अवसरों की खोज करते हुए मौजूदा बाजारों में अपनी उपस्थिति को मजबूत करना जारी रख रहा है। ब्रांड के तेजी से विस्तार ने इसे भारत में सबसे तेजी से बढ़ती रेस्तरां श्रृंखलाओं में से एक बना दिया है, जिससे इसकी विशिष्ट पैन-एशियाई व्यंजन और कोलकाता-आधारित खाद्य संस्कृति तेजी से व्यापक राष्ट्रीय दर्शकों तक पहुंच गई है।